Au Faubourg Saint Antoine, cuisine saisonnière et décor comme chez mamie à la nouvelle brasserie Rosie
Imaginé par le décorateur John Whelan, l’espace déploie un comptoir en marbre rose, une salle atelier auréolée de 45 lustres et s’étire à l’étage dans une ambiance comme chez mamie avec papier peint à fleurs aux murs, meubles chinés et photos de famille. Dans les assiettes ? Une cuisine faite maison, ultra saisonnière, qui compte les incontournables de brasserie.
Paris : on aime le brunch des Deux Magots
Adresse légendaire de Saint-Germain-des-Prés où le tout Paris se retrouve, le café les Deux Magots séduit encore et encore par son âme et la richesse de son histoire.
Lové dans sa salle historique ou sur l’une de ses trois belles terrasses, on y vient le week-end savourer un brunch de qualité.
Eats Thyme : la cuisine Libanaise » social food », en aide à Beyrouth et au réchauffement climatique
Première adresse de la charismatique Carla Rebeiz, Eats Thyme révolutionne la cuisine libanaise en lui injectant une sacrée dose de modernité.
Ce restaurant-épicerie lové dans la charmante rue Coquillère en plein centre de Paris, propose une nouvelle vision pile dans l’époque de cette cuisine aux 1001 saveurs. Autour de produits à la qualité irréprochable, la carte déploie un florilège de petits plats solaires : taboulé aux herbes, houmous onctueux, Mann’ouches cuisinées minute, moughrabieh…
Road Trip en Van, le nouveau voyage
La vie en Van : un engouement sans pareil avec la crise du Covid qui a sans conteste généré un engouement sans pareil parmi les français qui s’arrachent les véhicules utilitaires qu’ils n’hésitent pas à aménager: Renault Kangoo, Fiat, Mercedes…
Aujourd’hui, des applications dédiées permettent d’établir des réservations d’un coin de jardin mis à disposition dans des propriétés privées, le AirBnB du Van trip…c’est Park4night.com ou Homecamper.fr: les emplacements se réservent chez l’habitant même en « last minute » sur des dizaines de milliers de sites en France, en Europe. Quoi de mieux pour partir à la rencontre de la France, de ses paysages champêtres, ses recoins inconnus. Les sites sont à l’origine d’une communauté d’utilisateurs qui mutualise les bons spots, les bons -ou mauvais- plans, et partage sa passion du voyage au plus près de la nature, adeptes du « camping sauvage ».
Palazzi Maritati e Muci à Nardó dans les Pouilles, une chambre d'hôtes dans un palais créée par Guy Martin
Cette fois ce n’est pas en cuisine que le chef étoilé Guy Martin nous donne rendez-vous mais dans une région secrète et authentique nichée dans le talon de la botte italienne. Bienvenue au cœur du Salento, à Nardò, ville loin des routes touristiques où Guy Martin a transformé deux palais en maison d’hôtes contemporaine. Trois années de travail ont été nécessaires pour raviver la splendeur de ces deux bâtisses endormies datant du XVIIIe siècle. Le résultat ? 10 chambres au design sobre et contemporain qui s’intègre dans une structure hôtelière à l’inspiration cosmopolite offrant des espaces hors du commun jouant avec la lumière et la pierre. Sur cette terre gorgée de soleil, la contemplation est de mise. Une option idéale pour faire le plein de beauté et s’enivrer du goût raffiné de cette région des Pouilles.
Restaurant Camondo : la chic adresse parisienne, près du Parc Monceau accueille une nouvelle cheffe
Le restaurant Le Camondo accueille désormais une nouvelle cheffe dans ses cuisines. Fanny Herpin reprend le flambeau de cette table à haut potentiel.
Niché aux abords du Parc Monceau entre les murs de l’hôtel particulier qui abrite le musée éponyme, le restaurant Camondo compte parmi les adresses les plus élégantes de la capitale
Un potager sur les toits de Paris, Nu, la Ferme Urbaine connectée
Bleues les tomates, plus près du ciel, cultivées sur les toits de Paris, plus précisément à la porte de Versailles.Tomates, blettes, fraises, salades, choux, aromates tels que thym ou basilic issus de, NU, la ferme urbaine connectée Nature Urbaine. Elevés à l’air libre sans pesticides, tous ces légumes et fruits se retrouveront bientôt sur les tables des restaurants les plus proches pour garantir les saveurs et valeurs nutritionnelles.NU propose aussi aux Parisiens de venir s’aérer, apprendre à cultiver en s’amusant et même entretenir son carré potager personnel. Et après avoir cultivé son jardin, aller prendre un verre sur la terrasse du nouveau Perchoir du 15ème arrondissement.
Le Guide de Voyage de Plume…
A la fois guide de voyage et webzine, PLUME VOYAGE propose des articles et des actualités sur tous les styles de voyages, les univers du luxe et de la création: le savoir faire, le luxe discret, l’art, la gastronomie, le design, la mode, les hôtels, les créateurs, le cinéma, la musique, la photographie, la culture avec comme fil rouge le voyage des émotions. Ecrit par des journalistes, le webzine propose un voyage léger à travers des reportages, une galerie de photos, des pages shoppings, un guide voyage.
A Paris, en France et dans le monde entier, nos journalistes vont à la rencontre de belles personnalités, à la découverte ou la re-découverte de lieux, de beaux gestes issus du savoir faire français et international. Le plaisir de goûter, la surprise de regarder, d’observer, de se cultiver et la joie de vivre continuent de guider tous nos voyages. Et Plume voyage…
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5 Bonnes raisons de coincer la bulle à Sanary-sur-Mer:
On aime d’emblée Sanary-sur-mer pour la courbe harmonieuse de son port arqué comme une palme sous le Mistral et la flèche fière de son clocher d’église...
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Deux hippocampes flirtent au large de Sanary-sur-mer et du village du Brusc, dans le Var. Sur la grande Bleue, ils flottent et vous incitent à les toucher. Au
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Le Travel Concept Store CAPSULE DE PLUME propose à la vente des créations dans le style de Plume Voyage dont le Parfum de Valise ®, le carnet de cartes postales « Love Check Book », les pochons de voyage « Ailleurs Autrement », les ceintures de valise « M’as tu vue » et une sélection d’articles de voyages qui complète notre nouvel E-Shop.
La curiosité qui emmène au delà des frontières, l’envie d’un voyage différent, imaginaire, intérieur, poétique ou artistique, PLUME VOYAGE Webzine, le luxe d’un voyage léger et immobile. Le webzine est aussi un guide de voyages, celui de nos journalistes. Suivez leurs reportages, leurs trouvailles, leurs rencontres, leurs coups de coeur! Elles vous ouvrent le chemin! Bon voyage!
